鱿鱼怎么吃好吃又简单？
发布时间：2021-11-18 10:27:38
1、大鱿鱼除掉头部和内脏器官，撕下表皮，清理干净，打横切割成圆形状。
2、先烧一锅开水，将鱿鱼圈绰水，看到鱿鱼圈打皱立刻沥干水分捞起来，无需等水再煮沸。
3、鱿鱼圈添加少量盐、白胡椒粉和米酒抓匀腌渍15分鐘上下。
4、提前准备一个鸡蛋打撒、适当干淀粉和香炸粉。
5、将鱿鱼圈先在木薯淀粉中滚一圈，粘满干淀粉;再在鸡蛋液里边滚一圈;最终再放进香炸粉中，使其粘满香炸粉。
6、锅内烧滚油，放入鱿鱼圈炸制，色调呈橙黄色就可以捞起来了。
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