鱿鱼怎么吃好吃又简单?
发布时间:2021-11-18 10:27:38
铁板鱿鱼
原料:大鱿鱼1条
调味品:食用油、蒜蓉辣椒酱、辣椒面、五香粉
制作过程:
1、大鱿鱼1条除掉肚里和头部不可以服用一部分,撕下表皮,清理干净,在两侧打横切两刀,那样煎的情况下不易蜷起形变。
2、大鱿鱼和头部放进菜盘中,添加少量米酒和生姜片腌渍一会除去腥味儿。
3、铸铁平底锅烧开添加少量食用油,放进大鱿鱼和头部,用铁铲压着煎。
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