2、串好的大鱿鱼一定要铺平在烤盘里，那样烤的情况下遇热菜匀称。

3、铁板鱿鱼的情况下烹调的時间就十分关键，这一就需要自身去揣摩了。

作法二

1、准备好食物，二只一整只的大鱿鱼，一颗小葱就行，这道烤鱿鱼的热量大约有375热量;

2、先将鱿鱼清洗干净，侵泡三十分钟上下，随后用沸水略微烫一下，去除一些腥味儿，随后提前准备腌渍，能够 选购现有的调味酱腌渍还可以依据口感自主调配调味酱，将大鱿鱼腌渍三十分钟上下，就可以捞出晾晒了，此刻能够 将小葱切割成二公分长的段;

3、在微波炉加热专用型的面盆路面铺平切完的葱段，还记得齐整排序好，最好是不必留出间隙，随后将腌渍好的大鱿鱼摆在这种葱段上边，此刻就可以提前准备烤了，将面盆放进微波炉加热中，将功能按键调到烤串作用，時间为二分鐘;

4、三分钟后微波炉加热旋转终止，将把大鱿鱼取下，再侵泡到调味酱中，捞出随后切割成适合的尺寸放到面盆中，再开展第二轮的烤串，還是三分钟的时间，那样烤出去的大鱿鱼更为美味可口。