促消化：黑木耳中带有一定的膳食纤维素，这类物质能够 推动肠道蠕动，并且酸牛奶中带有的乳酸菌饮料也是有一定润肠通便安全通道的功效，因此这二种食材一起服用，有推动食材消化吸收及消化吸收的功效。

3.留意

黑木耳和酸牛奶一起吃能够 促进消化，改进便秘症状，但假如说黑木耳和酸牛奶一起吃多了，很有可能会造成腹痛、腹泻的状况，非常是针对胃肠不好的群体而言，会加剧腹部不适感。黑木耳是一种寒性食物，与酸牛奶一起服用过多非常容易导致脾胃虚弱，针对身体素质偏寒的群体，会加剧人体的不适感。黑木耳寒性，服用过多非常容易一起腹泻，因此针对一切正常成人而言，一天数最多服用50克黑木耳，而针对老年人、小孩子等胃肠不好的群体而言，应在这个基础上适度的降低摄取量。