牛羊肉它是大家生活起居中很普遍的一种肉类食品，而且其也是十分受人热烈欢迎的一种肉类食品，尽管对比于生猪肉和鸡脯肉而言牛肉的价格会较为贵，可是牛羊肉好就行在营养元素十分高，而且蛋白质含量是十分高的是很多运动健身的人很喜欢的一种肉类食品。有关牛肉的吃法有很多，砂锅牛羊肉便是普遍的一种，下边就来详解一下砂锅牛肉怎么做。

一、牛羊肉石锅饭

原材料

牛羊肉，牛肉辣椒酱，糖，香油，酱油，辣酱，盐，油，红萝卜，绿豆芽，香菇，丝瓜，鸡蛋黄，白芝麻，韩式辣酱

作法

1.最先牛羊肉，逆纹切成片，那样化学纤维短，牛羊肉吃起來就较为嫩。