蒸鸡蛋要蒸多久
发布时间：2021-11-18 10:27:14
2、蒸蛋的情况下，鸡蛋液调好之后会人很多的汽泡出現，这时候一定要用勺子把汽泡所有取下来丢掉，随后才可以下锅蒸，那样蒸出的生鸡蛋才会光滑鲜嫩，非常好看。
3、蒸蛋时生鸡蛋的下锅時间也是有一定注重，它不宜凉水入锅，最好是在把生鸡蛋调好之后，放到一边，在锅中加水加温煮沸，随后再把鸡蛋液下锅，在鸡蛋液下锅之后蒸三分钟上下要开启盖子用筷子搅拌鸡蛋液每三分钟一次，那样能让鸡蛋液匀称遇热，最终在鸡蛋液所有凝结时关火，把蒸熟的生鸡蛋取下来淋上芝麻油就能服用.
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