3、饭食拥有糊味，不必拌和它，可将锅放到湿冷处，10分钟后，就沒有烟薰味道。

我们在煮饭食的情况下，有时候煮的時间过长火太急或放的水少了，会把饭食煮糊，吃起來烧焦味浓厚。除掉这类烧焦味的方法是用筷子把焦了的饭食戳好多个洞，随后在每一个洞内放入一段与饭类似高的葱，再把外盖盖好，焖上三、五分钟再吃，烧焦味就没了。

最先菜烧糊了得话能够 在这其中加一些花椒面或是是胡椒粉，这种调味料既能协助提味增鲜，在其中的香气也可以合理的去除在其中的糊味，此外还可以在才里加一些葡萄酒随后炒糖色，葡萄酒中的酵母协助菜更强的进味，也可以掩盖住菜中的糊味，此外，能够 在菜里加一些木耳，木耳不但能有补气养血和美容护肤的作用，还能协助消化吸收掉菜的糊味，一举两得，平常做菜的情况下需要留意控制熟度。