羊肚菌禁忌
发布时间:2021-11-18 10:26:35
红烧羊肚菌
关键原材料:羊肚菌200克, 火腿肉50克,辣椒1个。
调味品:郫县豆瓣酱10克,生抽10克,鸡精3克,大骨汤适当,吉士粉10克,色拉油5克,食用油25克
1、将羊肚菌泡洗干净;香肠、辣椒切割成棱形片预留;
2、净锅放到灶火,倒进食用油烧开、放进郫县豆瓣酱炒出香味,添加大骨汤、香肠、辣椒、羊肚菌、生抽烧3分鐘上下,添加鸡精调料,用吉士粉加水水淀粉勾芡,淋入色拉油就可以。
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