小火锅汤底的制作方法是什么？
发布时间：2021-11-18 10:26:18
具体方法：
1、大蒜子拍成两截，老生姜切成片，葱切割成细段
2、锅中放进适当食用油，放进辣椒干、麻椒、八角、香叶和桂皮一起进行爆香;
3、再放进生姜片、蒜头和葱段一起炒成香气;
4、放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油，再倒进适当冷水一起煮;
5、直到烧开后，美味可口的高汤就搞好啦!
3、西红柿火锅高汤
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