小火锅汤底的制作方法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:26:18
2、绿豆芽清洗去根,老生姜切成片,大枣和葱段清洗预留;
3、锅中放进适当食用油,放进生姜片、红萝卜和平菇一起煸炒;
4、添加适量清烧开,放进绿豆芽和葱段,改为文火慢煮;
5、放进适当食用盐调料就可以享受啦。
2、香辣火锅高汤
调料:郫县豆瓣酱、辣椒干适当、麻椒适当、八角、八角茴香、良姜、蒜头、姜蒜、生抽酱油
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