酷热的夏天就应当吃一些清新的菜式，比如水豆腐炒黄瓜，二者的色调一个绿一个白，配搭起來相辅相成，令人视觉效果觉得到清新。而水豆腐炒黄瓜尽管看上去简易，可是在制做的情况下也是有众多注重，才可以让豆腐炒黄瓜充分发挥出非常好的味儿。今日就带大伙儿学习培训一下水豆腐炒黄瓜的二种方式 。

方式 一

黄瓜炒豆腐的做法流程

1原材料：豆腐一块，丝瓜一根，香肠一根，长椒2个，大葱一根

2黄瓜切片，香肠切一小块，水豆腐切割成小三角，朝天椒切割成条，大葱切割成段

3锅中烧开加点油，油热了放如大葱段，用铁铲炒一下放进军用被子，往返翻一下，盖上盖子闷一下，再煸炒一下