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猪肝需要焯水吗

发布时间:2021-11-18 10:24:58

1、腌渍牛肝时要淋入油抓匀,防止入锅黏连。

2、爆炒猪肝的情况下底油需要多加一点才不易黏锅。

3、调味品入锅后不可以久炒,不然牛肝非常容易脆化。

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