油香儿

炸油香皮薄馅厚，扎扎实实咬下一口，包囊着的是椒香口感的嫩丝袜高跟鞋儿，光亮的葱碎出香味和脆生生，的萝卜条儿炒土豆丝儿。

有敢想敢做的炸油香老师傅，会在自身的炸油香里添加朝天椒，因此变成了诸多特别爱吃辣参赛队组员青睐的又一味特色美食。

豆油皮

也许很多人会想到至武汉市的“太早”文化艺术，但恩施豆皮与武汉市的可彻底不一样，口味当然也是各有不同。武汉市的豆油皮以檽米鸡蛋铺就，口感厚实；而湖北恩施的豆传动带着滋补汤，烙出去的豆油皮加上各种各样不一样口感的红汤面，劲道美味有嚼劲。

豆油皮

北麦子，南稻谷，独特的所在位置决策了大米变成了湖北恩施的面点主要材料之一，多方面苞米、绿豆碾成面浆，吸吮一口满是谷类的细致香味。经平锅一圈一圈细细雕刻烙制，豆油皮的生命在此中获得提升。