说到老潼关大伙儿最先毫无疑问想起的就是老潼关肉夹馍，由于老潼关的老潼关肉夹馍在中国各省都较为知名，并且潼关的所在位置较为独特，无论是古时候還是在当代全是一个较为关键的交通干道，和我很多省份相互连接，由于潼关地域的地形较为险，因此 才有“关”之称，那麼潼关地域都有哪些美食特色呢？

较为有特点的特色小吃有：老潼关肉夹馍、鸭片汤、烩饼、大河鲶鱼汤、羊肉泡、牛羊肉煮等，

土特产品：潼关酱制品，味儿与众不同。

潼关坐落于如今的渭南市潼关县港口镇，位于关中平原东部地区，横亘秦、晋、豫三省能冲的地方，是我国古代知名关隘之一。潼关的局势十分险要，南有秦岭山。西南有禁谷，谷南又有12 连城；北有渭、洛二川会大河抱关而下，西近华岳。周边山连山，峰连峰，谷深崖绝，山高路狭，中通快递一条狭小的羊肠小道，来往仅容一车一马。

老潼关肉夹馍是潼关口味特色小吃的绝品之一。用特制小麦面粉拌动物油合好做成慕斯蛋糕大饼，五花肉用特别制作的秘方及其调味品煮开。用刚公布的大饼夹煮好的冷肉，别名“热馍夹凉肉”，它是最传统式的食用方法。