豆苗怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 10:24:12
豌豆苗超级片
原材料：
豌豆苗150克，鸡脯肉300克，蛋清1个，盐3克，米酒、芡粉各10克，酸菜鱼火锅150克。
作法
1、豌豆苗择洗干净;鸡脯肉清洗，切成片，用米酒、蛋清、芡粉翻拌，上浆;把盐、米酒、芡粉、酸菜鱼火锅调配成味汁备用。
2、向锅内倒进适当的油随后将其烧开，倒进鸡肉滑熟，捞起来，沥油，存着预留。
3、锅留底油烧开，倒进豌豆苗煸炒一会儿，倒进鸡肉炒匀，淋味汁就可以。
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