嘉鱼是坐落于湖北省的一个大城市，嘉鱼的景色十分幽美怡人，伴随着日常生活的发展趋势，嘉鱼不但风景秀丽，并且美食特色也是有很多种多样，最先较为普遍的便是嘉鱼鱼圆，嘉鱼鱼圆是归属于嘉鱼的美食特色，口味不但鲜美软嫩，并且营养成分丰富多彩，备受大家的钟爱，而嘉鱼的连藕也是具备特点的特色美食。

嘉鱼特点美食有哪些?

嘉鱼鱼圆是湖北咸宁市嘉鱼县的土特产。嘉鱼鱼圆因颜色雪白，口味细致，鲜美软嫩，备受消费者钟爱。 小小鱼圆已变成嘉鱼的一道传统式特点食品。

嘉鱼位于湘江边，且内湖诸多，水资源丰富多彩，迄今为止以出产活鱼而出名，与众不同的地形地貌和新鲜的江鱼铸就了“嘉鱼鱼圆”美味可口，在全部江南一带独树一帜，别具风味。

嘉鱼鱼圆始于牌洲湾，是一种美味的鱼圆，千万里湘江向东流，而来到嘉鱼县牌洲湾却转折点西流，故这儿的鱼分外新鲜，鱼圆也就不同寻常。鱼圆制做十分独特。鱼要先削皮剔刺，随后挑选乳白色的软肉;生猪肉要挑选极好的白肉;生鸡蛋仅用鸡蛋清;葱只选乳白色的一部分;选用蒸两条的方法。立即应用时蘸点老陈醋口味更优，是吃火锅的上选。煮面、熬汤还可以把鱼圆切割成小块，甚为美味。