怎么洗牛肝又快又干净

1、平常有的人爱吃牛肝时，沒有太长期用于侵泡，这时候能够 把牛肝的表面清理干净，立即切割成块状，放进水流下清洗，洗到沒有鲜血外渗之后再添加适量的白米醋，侵泡十分钟上下，取下之后用冷水清洗干净，也可以让洗好的牛肝越来越非常干净。

2、在清理牛肝时，除开能够 添加适量白米醋，放进适当的小麦面粉，也可以让牛肝洗的非常干净，再加小麦面粉时，应当把牛肝清洗之后，切割成块状，随后在冷水中加入适当小麦面粉，这时候盆里的小麦面粉水具备较强的吸附力，会爆牛肝中的有毒物质吸咐到水里，牛肝用小麦面粉侵泡五分钟之后取下用冷水清洗就可以。