平南这个地方主要是以煎炸的特色小吃主导，我们到本地度假旅游，能够 见到大街上有很多的油炸花生饼，豆饼又香又脆，吸引住着许多 顾客前往选购，并且也有沙翁糍、钵儿果等特色美食，这种特色小吃是平南本地年青人的特色美食追忆，是每一个平男生都喜欢吃的特色小吃，因此 大伙儿还有机会一定要试着这种本地的美食特色。

赶到平南的大街上，你常常见到一种非常的路边摊小吃——豆饼。它的制做基本原理简易，却又磨练技术性。最先将小麦面粉和花生仁揉做成一块块的面糊，随后放进滚热的锅中，煎炸而成。而制做的全过程中，熟度至关重要，过大非常容易焦，过小不足脆。本地人却对熟度的操控颇有科学研究，以致炸出去的豆饼，又香又脆，香味浓厚却沒有油腻感味。

小小豆饼但是十分受本地人喜爱的，不管男女老少，都对它十分偏爱。小孩子喜爱下课了来一小块，“咔嚓咔嚓”的响声加上一根雪棍“刺啦”的响声，非常的有异味，以致于院校的周边的小卖铺，常常见到中小学生紧紧围绕在一起。成年人，一直会约上三五个朋友一起饮酒聚餐，下酒小菜中豆饼是不可或缺的，一口小酌，一口松脆的豆饼，甚为悠闲。而针对这类价廉物美的特色小吃，你怎可错过了?

谈起独具一格平南特点的特色小吃，又怎能少了大安的沙翁糍呢?走在平南的街上，你常常听见一些小摊贩，拉着三轮车，放着音响喇叭在吆喝这诱惑的甜品。

沙翁糍选用的是传统式的手工制作制成，用粘米粉放糖发醇而成面，再用红豆沙制成甜馅，搞好的糍团放进锅中，炸得外皮金黄色捞起来，再沾上白细砂糖，就可以启动了。吃一口，外边松脆，香气十足，里边软糯，味儿非常棒。