生产丹凤搅团疫苗是将包谷面匀称地拌和于开水的锅中，边撒小麦面粉边拌和，搅团搅团，重要在搅。搅时不仅用劲，也要掌握好幅度，搅拌时要一下一下，沿着锅内缘搅大圈，也要插到底搅，稳重匀称。再有就是搅的频次很重要，“搅团好些，七十二搅”它是至少的数，也有反方向七七四十九下，顺时针方向七七四十九下，那么就贴近一百了，小号锅注重搅三百六十下呢?将做熟的搅团用汤勺盛在碗里，浇以烫水泡菜夏天能用凉泡菜服用。爽爆爽口美夫人。

当然，做为丹凤杰出吃客，怎能不提丹凤牛筋面呢，尽管他不登大雅之堂，在大菜众多的酒店餐厅压根上不上席面，但并不影响他在我们心里的影响力。也有商镇的油粉，供应商城系统庭院的羊肉煮馍，陵园路的葫芦头，新时代酒店对门的贺家小笼包，经贸街省道边的凉皮这些，全是我们吃客们最熟悉的地方!