秋天的家常菜食谱是比较多的，由于秋天是一个干躁的时节，我们应当要多饮水，而且开展营养成分的补充，主要是可以吃一些牛肉这类的，例如羊肉煲等，而蔬菜水果能够 挑选平菇炒木耳、西芹炒百合、枸杞子木耳炒山药等，假如大伙儿喜欢吃这种食物，能够 依据本文的內容去学习制做这种食材。

1、秋天午餐菜谱之两耳平菇

原材料:发制白木耳、黑木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,老母鸡汤适当,米酒、芝麻油、盐、木薯淀粉各少量。

作法:

1.1、将送料摘好清洗放锅内,置火上,用老母鸡汤或精瘦肉汤爆炖烂熟时。

1.2、添加盐、米酒、芝麻油少量再加入木薯淀粉汁,待料汁粘稠光亮时就可以。