羊头肉是指的是羊的腹部，这一位置是具备许多 的食疗实际效果，因而绝大多数大家全是会将羊头肉作为中草药材来服用，还能够用于医治频尿容易出汗，恶心想吐和尿频尿急等病症，这种全是能够 根据羊头肉来做到医治的目地，但是需要服用新鮮的羊头肉，不能储放过多，绝大多数需要煮两三个钟头才能够 起锅。

羊头肉就是指羊肚子的人体器官。羊头肉：茯苓功效辛温，可补虚健胃消食，治虚损不够、手脚躁热、尿频尿急容易出汗等症 适合群体：一般群体均可食，尤适合身体素质羸瘦，虚损衰微的人服用；适合胃气虚弱，恶心想吐，不食，及其盗汗，尿频尿急的人服用。羊头肉不适合存储，应随买随吃。

肚丝熬汤前，最好是沸水氽烫，能够 除掉羊头肉表层的黏液，口味更强。煨汤时，羊头肉不可以久煮，要不然口味会越变越硬。[附则]主要成分有蛋白，人体脂肪，碳水化合物化合物，钙，磷，铁，维生素b22和维生素b3等。

≮特色美食原材料≯

羊心10克，羊肺10克，羊头肉10克，羊腰子10克，羊肝20克，煮骨头汤500克，羊口条10克，葱、生姜沫、白胡椒粉、盐、香莱各少量，生抽10克。