酸萝卜怎么做最好吃?
发布时间:2021-11-18 10:22:21
胡萝卜(白)切成片,假如要当日吃,就少相切,不然箩卜放着就不好吃了;
把切完的萝卜片放到一个盆里,撒上盐,腌大概二十分钟,切的越溥,腌的時间越少;期内要滚动几回;
腌完将腌好的萝卜片放到一个玻璃瓶子里,姜也一同放到玻璃瓶里,塞紧;
用一个锅子把水,糖,醋混和,开煮,边煮边拌和,使糖彻底溶化,这时候你能尝一尝是否太酸或太甜,烧开以后,趁着热把这
个糖醋汁倒进箩卜瓶里,糖醋汁要未过罗卜干,放凉以后盖上瓶塞,在室内温度置放一天,就可以吃完,吃剩的放电冰箱。
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