猪蹄这类食材在生活起居之中還是十分多见的，并且作法不一样味儿也会各有不同。从营养成分的层面而言，猪脚之中包括了身体必不可少的很多营养成分，能够确保身体的身心健康，自然，针对追求美丽的女士而言，多吃一些猪脚还可以充分发挥出美容养颜的功效。更何况猪脚的价钱也不是很贵，工薪族都能够买一些来吃。可是针对一些做菜方法把握并不是很成熟的人而言，做起來就较为麻烦了，那麼，怎么做猪蹄美味?

酱烧猪脚

原材料：猪蹄、米酒、生姜片、葱段、麻椒、八角、青椒、大蒜瓣、盐、生抽酱油、酱油。

作法

1、猪脚买更好后就要商人斩件，拿回家了清洗干净。入开水煮尽鲜血后捞出。