鱼类的营养成分是很高的，尤其是肉多的肉质地也较为鲜嫩，不但吃起來美味，并且营养元素还非常丰富，虾干尽管美味营养成分，可是鱼干的做法在平常是最受大伙儿热烈欢迎的，很多人平时都不容易做虾干，有时做出去的虾干要不不好吃，要不便是味儿非常的古怪，实际上鱼炒着吃做起來也是比较简单的。

虾干怎么炒好吃?

蒸鱼干的做法为：

1、提前准备主要材料，主要材料包含虾干500克、2两姜片。辅材则需要提前准备鸡精粉、水和适当的植物油。

2、最先将买回来的虾干自来水清理干净，假如虾干较为大，能够将虾干一分为二的切割成两截，假如较为小，就无需切了。随后把姜片清理干净，随后先切割成生姜片再把生姜片切割成姜片，匀称的放进切完的鱼肉上，再在上面滴上少量植物油和少量的鸡精粉，如果沒有鸡精粉用鸡精替代还可以。

3、将各种各样调味品和虾干拌匀称后，添加适量的冷水，放进锅中蒸大概10分钟上下，就可以熄火。