萝卜焖牛肉
发布时间：2021-11-18 10:21:53
美食的做法
1、箩卜削皮，切割成角形；牛羊肉切片状，用腌制料腌20分钟。
2、烧开1汤勺油，进行爆香生姜片后放进箩卜略炒，将芡味料放进煮滚，盖上，用温火将箩卜煮约20分钟。
3、嫩牛肉泡油控干，放进箩卜内煮约1分鐘，放进葱段搅拌。
作法二
原材料：牛羊肉：600克，胡萝卜：4根，香菇：1个，嫩蒜黄：3根，马郁兰：2枝丫，圆葱：一个半，蒜：5瓣，蒜黄：2根，辣椒干：1小把，良姜：2片，老红糖：1勺子，尖椒：3根，现榨黑胡椒粉：适当，高度酒：1勺
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