提及箩卜，很多人都较为喜爱，由于萝卜的做法是比较丰富的，并且针对身体也是有非常大的好处。尽管有的情况下许多人觉得箩卜的价格低，相对性于高价钱的食材而言是否在营养成分上有一定的缺少，实际上并不是这样，由于箩卜的生长发育自然环境沒有那麼高的规定，生产量高当然价钱便会稍低，这与对身体是不是有大量的益处没什么关联。日常生活很多人喜爱拌萝卜吃，那麼问题来啦，爽脆萝卜的做法是啥?

俗话说得好萝卜青菜保身心健康，冬季吃多了油腻感的菜，来一盘爽脆的糖醋萝卜十分解腻。箩卜有很高的营养成分，带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种营养元素，在其中维他命C的成分比梨高8~10倍。细嫩的箩卜，不但健脾开胃、促进消化，还能滋润咽喉，止咳化痰疏肝理气，合理预防流感。

1、提前准备一颗萝卜，清洗削皮。