西瓜皮是比较多的，有西爪皮及其冬瓜皮等，西爪皮是能够立即用以敷面的，西瓜皮敷脸是能够补水保湿及其美白皮肤美容养颜的，还可以用西爪皮熬水，是能够具有止咳化痰清热解毒的实际效果。而冬瓜皮是能够用以制做多种多样汤菜，例如冬瓜皮红豆汤、酷爽哈密瓜皮及其冬瓜皮虾仁汤等，这种汤菜是较为口味淡，针对消暑的实际效果是比较好的。

冬瓜皮红豆汤

原材料冬瓜皮15克，紅豆10克，老冰糖适当

作法

1.冬瓜皮和紅豆各自清洗

2.紅豆先放进锅内，加冷水煮到滚之后再加冬瓜皮，转文火等到紅豆盛开，冬瓜皮也就烂了。再天赋加点老冰糖熬一会就可以。（最终能够连冬瓜皮一起吃）