玉米窝头也就是用棒子面制做而成的窝窝头。在北方地区，玉米窝头的火爆水平還是较为高的，由于这类面点不但拥有 香醇的口味，还可以给人出示发热量及其动能，是大家有活力去做大量的事儿。而许多 人也会选择自己在家里做玉米窝头。下边，就为大伙儿介绍一下苞米窝头的做法！

一、窝窝头的食材特点

窝窝头一般是棒子面做的，淡黄色的，在旧时代大家都吃这，它的模样和姓名是一样的，锥形锥底端有一个向里边凹进来的口，故得名窝窝头。传统式窝窝头一般就是指玉米窝窝头，如今目前市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅仅玉米窝窝头了，也有黑豆窝窝头、高粱米窝窝头、地瓜窝窝头、绿豆窝窝头、檽米窝窝头这些，基本上全是选用五谷杂粮为基本料材，经独特秘方生产加工而成，也一改传统式窝窝头生涩、发干的口感。现如今的窝窝头早已是一种翠绿色、美味可口、营养成分、身心健康的特色美食了，因杂粮对身心健康很有益处，因而广受如今顾客的钟爱。

二、玉米窝窝头的作法一

擀面皮原材料：玉米面粉500克，白小麦面粉50克。

馅儿原材料：牛肉多个，圆葱少量，剁碎饺馅状，添加菜油、生姜粉、花椒面、盐翻拌。