猪腰怎么煮好吃
发布时间：2021-11-18 10:20:17
主要材料：猪肚
辅材：油适当，枸杞子适当
制做流程
1、猪肚清洗，去除肌肉筋膜再切一片(或腰花)，用热水烫后洗掉白沫子。
2、将焯好的猪肚用冰浸水下，维持口味脆爽。
3、锅中下生姜片葱段进行爆香，枸杞子清洗，放进锅中，添加适量冷水后用火灾烧开，调料并倒进焯好的猪肚。
4、待汤再度滚热后就可以。[2]
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