鸭炖什么汤好喝
发布时间：2021-11-18 10:20:11
老鸭汤350-400克、粉絲150-200克猪血40克、鸡胗10克、毛肚10克、豆腐泡5克、一个半茶叶蛋
2、调味品
盐1-2克、鸡精1克、鸡精粉1克、老鸭汤调味品2克、白胡椒粉1克、香莱2-3克、小香葱5克、鸭料油5克
3、作法
⑴取不锈钢板烫粉漏勺，添加猪血、粉絲、豆腐泡煮1分鐘;
⑵在碗中放进盐、鸡精、鸡精粉、老鸭汤调味品和鸭料油，倒进烫好的粉絲、猪血、豆腐泡与鸭汤，泼上鸡胗、毛肚，粉絲上撒香莱、小香葱，就可以。
四、砂锅鸭子汤
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