懒人厨房菜谱
发布时间：2021-11-18 10:20:08
懶人版北京老字号老北京鸡肉卷
1、将鸡翅清理干净，从正中间划一刀，渐渐地的除掉骨骼变为一块鸡肉后切割成一小块。
2、在鸡肉中添加适量盐、辣椒面、黑胡椒粉和米酒搅拌均匀，腌渍30分钟以上。
3、在适当小麦面粉中加入冷水，搓成硬软适度的面糊，盖保鲜袋饧30分钟。
4、在小盘子中添加盐、糖、黑胡椒粉、适当小麦面粉、玉米粉、水和生鸡蛋调成面浆，再添加少量食用油调均匀预留。
5、将丝瓜和小葱清洗各自切割成条，黄豆酱加少量水和糖调均匀。
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