怎样炸扣肉的做法大全
发布时间:2021-11-18 10:20:04
高溫锅中风险 初学者勿实际操作
流程2 把肉放入可口可乐里侵泡20秒 (皮朝下边 )随后放锅中炸 炸好作扣肉放人凉水侵泡 皮朝下(锅中油边刚开始冒排气管冒黑烟最好 留意 炸扣肉时避免 油溅到的身上 水温太过高炸不了虎皮鹦鹉 )
一定要作扣肉皮朝下
流程3 制冷后放进锅中煮5分鐘 关键点 捞起来的作扣肉 皮朝上
捞起来 晾晒 摆盘
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