冰冻螃蟹能吃吗
发布时间：2021-11-18 10:19:40
1.将大闸蟹机壳清洗，拆壳。去内脏器官，洗去废弃物。
2.将盐放进凉水里融化，随后把清洗的蟹放进，浸10分钟，捞起来。把大闸蟹剁碎三大块，连蟹壳一起放到蒸盘上，把生姜片，葱段散放到蟹上。
3.入炒锅，中偏火灾蒸10分钟即好。弃掉葱姜。让大闸蟹凉冷后放进电冰箱内，冷冻1钟头取出。
4.将椒丝，姜片用醋浸10分钟。
5.将制冷的大闸蟹摆回原型，蟹壳放到上边。现剥蟹棒随后蘸姜醋汁服用。
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