我们每日都是弄饭，一日三餐是十分关键的，不一样的人到煮饭烧菜的情况下，会应用不一样的调味品，那样做出去的饭食便会出現不一样的味儿。在诸多的调养之中，郫县豆瓣酱是一种备受大家喜爱的酱汁，在许多的菜式之中都能够添加一点郫县豆瓣酱，加了郫县豆瓣酱的菜式会分外的美味可口，例如普遍的宫保鸡丁就一定要用郫县豆瓣酱的。

郫县豆瓣酱如何使用

宫保鸡丁

调料：

南豆腐 350克、肉沫 125克、食用油 15ml、花椒和麻椒 10克、姜蓉 10克、花椒粉 5克、郫县豆瓣酱切碎 15克、绿茵茵 10克、米酒 15ml、生抽酱油 20ml、白砂糖 10克