拓展材料：

醒酒器的功效是让红葡萄酒与气体充足触碰，存储很多年的红葡萄酒，会出现一股异常的腥味儿，立即品味并不可以感受真正的口味。

红酒，一般是在饭桌上食用的，所以称之为佐餐酒(Table wines)。在上红酒时，若有多种多样红酒，哪样酒先弄，哪样喝醉酒上，有几个国际性通用性标准：先上干白葡萄酒，后上红酒;先上架酒，后上陈酒;先上淡酒，后上醇酒;先弄干酒，后上米酒。

不一样的红酒食用方式不一样。味美思又叫健脾开胃红酒，餐前喝上一杯，可造成唾沫和胃酸的代谢，提高胃口。干红酒又叫佐餐红酒，说白了，是边吃边喝的红酒。甜葡萄酒又叫待散红酒，在宴席完毕以前喝一杯，会使你回味无穷绵绵不绝，如愿以偿。而在宴席高潮迭起的情况下，开一瓶香槟，单是脆响洪亮的启瓶声，就可提升宴席的热情氛围和酒兴。

白兰地酒是一种优雅端庄的纯粮白酒。宴席桌子摆上白兰地酒，可突显和显示信息宴席的庄重。白兰地酒在餐前、餐中、饭后(海外多在饭后食用)都能够喝。茶叶茶和白兰地酒中又都带有一定总数的单宁酸，二者混和食用，既能立即把烈酒转换为轻度饮品，又能维持白兰地酒的色、香、味，给人一种美丽的享有。