从中医学的视角看来，阳澄湖大闸蟹归属于寒性性的食材，这类食材中带有较多的凉气，在服用过多时非常容易造成脾胃虚弱，肠胃的消化吸收作用比较严重降低，可能出現腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之病;而生理期的女士也是有可能造成 宫寒、经痛加剧、经血量少乃至绝经。

2、皮肤过敏

阳澄湖大闸蟹也是过敏的食材，过敏性体质的人不能吃这个是不容置疑的，一样患者的免疫力较为不高，即使之前能吃螃蟹，如今也不能吃，更不可以多吃，有造成皮肤过敏的可能，在其中以消化道病症的病人皮肤过敏更为多见，有的腹泻、腹痛、呕吐，情况严重乃至会出現全身过敏的症状。

3、心脑血管病症

吃阳澄湖大闸蟹关键并并不是吃蟹的肉，最美味可口的是蟹肉和蟹黄，这东西尽管美味可口，但胆固醇的成分极高，100g蟹黄中带有466mg的胆固醇，100g蟹棒上都带有65mg的胆固醇，是典型性的高胆固醇食材，服用过多对心脑血管的负载很大，非常容易造成高脂血症、高血压、脑血栓等病。