相对性于生猪肉而言，牛腱的脂肪率更低，更合适体力活较少的人服用。牛腩的做法也十分普遍，和番茄、箩卜开展配搭，既美味可口又营养成分。要想制做美味可口的牛腩煲箩卜，最先我们就需要提前准备高品质的食物，而要想让牛腱和箩卜具备酥烂的口味，那麼就需要长期的小火慢炖了。

牛腩萝卜是一道关键原材料有牛腱和箩卜，口感口味淡的家常小炒。

所需主要材料

牛腱，萝卜（总数为牛腱的一半或是三分之二，最好是不必一样多，由于会降低牛羊肉的香）。

所需调味品

盐，糖，生抽，生姜片一些，八角茴香，米酒，葱一点