海参炖鲍鱼是一道非常知名的菜式，可是很多大家在家里里边即便是选购好啦原料也是没有办法非常好的做出去这道菜式之中的口味，吃起來便会感觉味儿也不仅这般，沒有想像中的那麼震撼，这关键便是因为生蚝和海叁在制做以前都需要做侵泡和腌渍解决，还能够在里面添加适量的食物来提鲜。

1.生蚝、海叁各自用浸水发，清洗，各自切成片、切条；枸杞、桂圆肉清洗。

2. 把生蚝、海叁、枸杞、桂圆肉放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖3～4钟头，添加盐、鸡精调料供用。

小帖士-健康提示：

此菜具备滋阴补肾壮阳，滋养肠燥的功效。