小公鸡怎么蒸好吃
发布时间：2021-11-18 10:18:22
小公鸡的做法是比较多的，有童子鸡、姜葱鸡及其香菇鸡等，这类全是将公鸡的鸡脯肉足以更强的运用。公鸡的肉质地是较为嫩的，我们能够将公鸡制做童子鸡，用米酒、食用盐开展腌渍，腌渍好的公鸡，放入锅里边隔水蒸熟，蒸的時间类似是40分钟上下，还可以用烤的方式 ，拷出去的童子鸡皮较为香酥。
作法一
主要材料：童子鸡800克
调味品：盐5克、米酒15克、小葱15克、姜10克
流程：
1、把一个半童子鸡洗干净，切割成一小块，控干水;
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