我国悠长的面点历史时间，各种各样中式点心也令人目不暇接。实际上，在许多的國家，小麦面粉全是十分普遍的，可是在制做和烹制上边，会出现非常大的差别。日本国的味增拉面，大家都十分的了解，乃至在许多的日本料理店之中，还能品味到正宗的味增拉面。那麼，大伙儿了解黑胡椒炒乌冬面吗？

味增拉面是最具日本特色的鲜面条之一，与日本国的乌冬面、绿茶叶面合称日本国三大鲜面条，是日本料理店必不可少的主人公。其口味接近横切面和米糊中间，口味较软，另配上用心调配的汤底，就变成一道爽口的面点。是将盐和水渗入小麦面粉中制做成的乳白色较粗（直徑4mm～6mm）的鲜面条。冬季添加烫水、夏季则晾凉服用。凉味增拉面能够蘸被称为“面调料汁”的浓料汁服用。

味增拉面反式脂肪为零、而且带有许多高品质的碳水化合物化合物。根据相互配合不一样的调料、汤底、调味品能够品尝到各种各样不一样的口感。有的情况下也会在表面再加裙带菜、蔬菜天妇罗、大葱一起服用。去日本老少皆宜，无论在家里還是出外用餐，乌冬全是一种很普遍的食品。