猪舌炒什么好吃
发布时间:2021-11-18 10:18:00
1.将平菇浸软去脚,加白砂糖、米酒少量,翻拌,加生姜片、葱段少量,容易上火蒸15分鐘,取下,放凉切条;
2.鲜红色朝天椒清洗切条;
3.猪舌卤后切条,预留;
4.炒菜锅内放食用油,烧开后放生姜片、蒜末、鲜红色朝天椒丝,进行爆香后,烹入米酒,放进白砂糖、盐、生抽酱油、酱油、猪舌丝、平菇、爆锅匀称,放进香油、辣椒油,煸炒一会儿,用淀粉勾芡后盛出,最终将油麦菜烫一下装盘边即成。
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