桃酥是普遍的一种零食，主要是运用小麦面粉制做而成。一般最知名的便是天津麻花，不但类型多种多样，口感也是有几十种。实际上一般我们并不会自身制作麻花，由于沒有工作经验得话，炸出去的桃酥口味一点也不松脆。实际上大伙儿要是把握方式 ，也是能够制做出桃酥的。今日我们看一下自做软麻花的做法吧！

软麻花是一道知名的传统美食。塞外人过年招待客人必需的点心。软、香、甜的特性。制做时面一定要和的软，揉面后，多揉并辗压一会儿。炸的情况下，要用筷子往返晃动桃酥，让桃酥略微疏松，便于炸透。

原材料

牛乳1杯、生鸡蛋2个、油2炒勺、小麦面粉500克、纯蜂蜜6炒勺、盐1勺子、酵母菌2勺子。

具体步骤

将牛奶加热至手的溫度，将酵母菌撒进拌匀称。