将生鸡蛋和油搅拌均匀。

倒进牛乳和酵母菌液中搅拌均匀。

把小麦面粉，盐和纯蜂蜜拌匀称后，添加所述的溶液中，搓成面糊，面不沾手，软绵绵的，揉面后，多揉并辗压一会儿，抹上油，发醇到原先面糊的二倍大。

用把手面糊揉匀，切割成尺寸相同的包子皮，醒面10分钟。

取一个包子皮匀称揉长，双手各执一头，向反过来方位拧，极好劲以后拿住两边，把两边对折回来，当然拧起；双手再各执一头，向反过来方位拧，再把两边对折回来，再拧一次，桃酥就揉成了。

用保鲜袋遮盖20分钟后，把油烧至8分熟，低火炸至橙黄色就OK了。