藏族有什么特色美食
发布时间:2021-11-18 10:17:32
3、琵笆肉
琵笆肉是藏族腌渍的美食特色,作法是把猪屠宰后把内脏器官和骨骼去除,维持进行的猪身,放进调味品,持续揉搓进味,随后缝线,晾晒,晾晒后和琵笆类似,因此 就叫琵笆肉。琵笆肉有悠久的历史,能够 储存很长期,琵笆肉粉色鲜香香,口味与众不同,咸淡适中,不肥不油腻,合适全部群体服用。
4、青稞酒
青稞酒是一种纯粮酒,是藏族老百姓用青稞酿造而成。藏族老百姓每逢佳节、庆贺都免不了出現它的影子。青稞酒不上边、解酒快、男人女人老少咸宜。青稞酒还带有多种多样矿物,对人增强体质有非常大的作用。
5、糌粑
糌粑做为藏族的正餐之一,也是藏族人每日必吃的东西之一。糌粑也是用青稞制做而成,是把青稞清洗、晾干、炒过碾成面,在添加酥油茶、糖、奶渣制做而成。糌粑营养丰富,含发热量高,既能够 果腹又可以保暖。
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