大家常说早吃少午吃饱了晚吃好，因此 晚餐吃好是最重要的，可是很多人针对夜里这一顿饭沒有造成充足的高度重视。大家觉得要是早餐和中饭吃好就可以了，晚餐吃不要吃，针对大家而言不重要，这类念头实际上是不正确的，晚餐不但要吃的好，也要规定作法简易，下边教大伙儿美味又简单的晚餐正餐。

将馍馍切一片，一般一个馒头切五六片就行。过薄了炸出去硬，厚了炸出去不香。

倒半盘水，取一片馒头片装进去蘸蘸，那样做的目地是炸出去松脆。一蘸就可以拿出来，要不然泡了就不好吃了。其他几块也一一焯水，置放备用。

将锅烧热，倒进食用油，才满底锅就可以了。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，文火炸。

炸好一面，相反炸另一面。留意一定文火，要不然非常容易糊了。