4、打一盘冷水，苋菜放到里边，每根青菜叶所有揉干净。再换湓冷水，苋菜放到冷水里侵泡一两个钟头，或是滴一滴白猫洗洁精。捞出来，冷水里再冲一下。

5、洗米水是弱碱性的，在偏碱自然环境下，甲基对硫磷灭虫剂会快速溶解，再再加洗米水带有丰富多彩的淀粉类食物物质，能吸咐蔬菜水果表层的细微脏污。不仅能去除绝大多数化肥，并且沒有别的伤害物质残余。

可是并不是说苋菜就不可以吃完，要是把握了科学研究的识别方法，彻底能够 安心地吃韭菜。第一，学好“察颜观色”挑苋菜：一看色调，别挑看上去非常脆绿的。二看块头，别选非常粗大的。三看叶片，别要非常结实的。第二，尽量避免买少吃，降低受化肥的损害的可能性。第三，喜爱吃韭菜那么就多给苋菜洗个澡。