大肉怎么卤
发布时间：2021-11-18 10:17:18
2.把较为细微的香科，如茴香、花椒粒、丁香花、茯苓等用干净的沙布包起。
3.煮锅添加冷水，添加全部香科。
4.添加全部调味品后火灾烧开，改文火慢煮。
5.煮卤汁的情况下解决生猪肉，生猪肉清洗切割成块状。
6.切完的生猪肉块放进少凉水中烧滚，逼流血末。
7.逼流血末的肉粒捞起来，用温开水洗掉附在肉粒上的白沫。
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