有很多人减肥瘦身的情况下，都是控制食物热量，每个食材都是有不一样的发热量，在减肥瘦身的情况下能够多吃一些鸡肝，由于鸡肝的发热量较为低，不容易给身体产生人体脂肪，导致人体脂肪的集聚，可是鸡肝务必要适当的吃，由于鸡肝中带有的营养元素比较多，假如吃的比较多，对身体是沒有好处的，下边给大伙儿介绍一下鸡肝的发热量。鸡肝为雉科小动物家鸡的肝脏。鸭杂之一。呈尺寸双叶，叶片有苦胆和筋脉（生产加工时需掐掉）。其形紫红色，质鲜嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，韩式炸鸡肝。

以其分丰富多彩的营养成分和独特作用，促使鸡肝变成补血补气健康养生的最好食材。肝脏是小动物身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一。

能食一部分：100%

每100克水分含量75克，蛋白18.2克，人体脂肪3.4克，碳水化合物化合物2克，灰份1.4克，钙21mg，磷260mg，铁8.2mg；维生素D50900标准单位，尼克酸0.38mg，维生素b21.63mg，尼克酸10.4mg，维他命C 7mg。

有关维他命含率，另有谓1克含抗坏血酸总产量0.28mg，在其中还原型的0.21mg；胆碱1克含3.4mg。