炒米粉的做法是比较多的，有三丝炒米粉、猪瘦肉炒米粉及其鸡蛋炒米粉等，主要是跟米糊配搭的原料是有关系的。三丝炒米粉应该是最多的人服用的一种作法，这类作法是运用猪瘦肉、胡萝卜丝、腊肠等，随后用豆芽菜为原料，添加这三种食物以后一起煸炒，在添加米糊开展煸炒就可以制做出美味可口的三丝炒米粉以便。

生产三丝炒米粉疫苗

食物：米糊，瘦猪肉，红萝卜，葱。早饭里肉多蔬菜，营养成分全方位。说白了的“三丝”，并没过多要求，可添加自身钟爱的各种各样食物。

流程：

米糊用温小水泡5分鐘，泡软就可以了。记牢，是温开水，時间充足得话凉水还可以，可是肯定不能用开水，热小水泡出去的米糊外边粘，炒出去的米糊所有断成一小标题，更算不上舒爽。泡好的米糊清理干净，用出水孔控干水份，这儿水份要尽量避免，炒米粉不沾锅又舒爽，小技巧之一就在这里了。

2.生猪肉切割成丝袜高跟鞋，添加适量的吉士粉、生抽酱油、盐，腌渍一会儿。添加吉士粉(木薯淀粉)能让肉的口味更嫩。