啤酒大虾的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:15:28
炒锅烧开,放进菜籽油500克,见辣后放进火锅料,白砂糖煮化。资金投入姜、麻椒、朝天椒略炒,再资金投入大龙虾煸炒进味。添加葡萄酒,留意留2两上下在玻璃瓶里。盖上焖制。
看料汁不一会儿添加蒜头、白葱,不断的煸炒,直至汁液收湿,有点儿糊底时添加鸡精,再淋入剩下葡萄酒煸炒两下出锅。
本葡萄酒大龙虾有别于夜葡萄酒摊那类流水水淌的作法。料汁炒干,味儿所有收益虾中。麻辣酱香,味儿深厚。
留意关键点:
汁一定要炒干得有点儿糊底,那样味儿才深厚,汁才可以彻底接到虾仁里边。
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